抗（kàng）氧劑BHT要如何保存

　　抗氧劑BHT（丁基（jī）羥基苯）被廣泛應用於食品工業作為一種常見的食品添加劑和防腐劑，其主要功能（néng）是延長食（shí）品的保質期並有效地防止氧化變質的發生。為了保證抗氧劑BHT的保存，以（yǐ）下是一些建議：
　　1、存儲環境：將妥善存放於陰涼（liáng）、幹燥且通風（fēng）良好的環境中，遠離陽光直射和高溫環境。

　　2、密封保存：將抗氧劑BHT放（fàng）置於（yú）嚴密封閉的容器中（zhōng），以避（bì）免（miǎn）潮（cháo）氣和空氣中的氧氣對其產生不利影響。

　　3、避免接觸其他物質：應盡（jìn）量避免與（yǔ）有機溶劑、酸性物質及堿性物質等發生接觸，以免（miǎn）引發化學反應從而影響其質量。
　　4、防潮處理：由於抗氧劑BHT對潮濕十分敏感，因此應采取措施避免其受潮，例如在存放過程中加入幹燥劑以（yǐ）維持幹燥狀態。
　　5、定期檢查：它的外觀和質地，如發現（xiàn）異常變化（huà）（例如結塊（kuài）、變色等），應及時更換新的（de）BHT。
　　總的（de）來說，正確的（de）存（cún）儲方式能夠延長抗氧劑BHT的保質（zhì）期並維持其有效性，確保其在食品加工和儲存過程中發（fā）揮應有的作用（yòng）。